1-Muz ve Kakao Smoothie:
Malzemeler: 1 büyük muz, 1 yemek kaşığı kakao tozu, 1 su bardağı badem sütü, 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu, 1/2 çay kaşığı vanilya özütü.
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak buz ekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine kakao tozu serpiştirin.
2-Çikolatalı Avokado Pudingi:
Malzemeler: 1 adet olgun avokado, 2 yemek kaşığı kakao tozu, 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu, 1/2 çay kaşığı vanilya özütü, bir tutam deniz tuzu.
Yapılışı: Avokadoyu ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kakao tozu, bal veya şurup, vanilya özütü ve tuz ekleyerek iyice karıştırın. Buzdolabında en az bir saat dinlendirin ve soğuk olarak servis yapın.
3-Glutensiz Çikolatalı Kurabiye:
Malzemeler: 1 su bardağı badem unu, 1/4 su bardağı kakao tozu, 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu, 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı (eritilmiş), 1/2 çay kaşığı vanilya özütü, bir tutam deniz tuzu.
Yapılışı: Fırını 180 dereceye ısıtın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Hamuru yuvarlayarak kurabiye şekli verin ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 10-12 dakika pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.
Bu tarifler sağlıklı malzemelerle hazırlanmış ve çikolata keyfini sağlıklı bir şekilde yaşamanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!
